Día de Acción de Gracias o Thanksgiving day

Familia celebrando el Día de Acción de Gracias

Unas de las celebraciones más grandes en los Estados Unidos es el Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day en inglés), se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre. Cada años las familias se reúnen para dar gracias por todas las cosas buenas que les sucedieron en el año.

La tradición moderna señala que los orígenes de esta festividad se encuentran en Plymouth, en el actual estado de Massachusetts, en el año1623. En esa época, la colonia de Plymouth no tenía suficientes alimentos para los 102 colonos que la habitaban. Pero los nativos de la tribu Wampanoag los ayudaron y les ofrecieron semillas y los enseñaron a pescar.

Como muestra de agradecimiento, los colonos ofrecieron una cena a los nativos. Esta sería la primera vez que se celebró esta festividad. Sin embargo, se manejan otras versiones. Algunos historiadores afirman que la primera celebración se llevó a cabo por los españoles en 1565 en lo que es actualmente San Agustín, Florida. Otros afirman que fue en 1598 en lo que hoy es Texas.

En 1789, el presidente estadounidense, George Washington, proclamó la fecha como día nacional de Acción de Gracias. Posteriormente en 1863, Abraham Lincoln declaró la celebración como fiesta nacional, pero no fue hasta 1941 que el Congreso del país estableció la fecha como una fiesta oficial.

Las familias se reúnen y suelen preparar grandes banquetes en los que el gran protagonista es el pavo. Este se prepara asado u horneado. Este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y salvia. Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándanos rojos, además suelen servirse platos de verduras como las judías verdes y el puré de patata con gravy (que es una salsa hecha del jugo del pavo); también suele servirse una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza el más popular. Las comidas se sirven con sidra de manzana caliente con especias o espumoso de sidra de manzana, tradicionalmente fermentado.  También es común preparar el pastel de nuez pacana y el de manzana.

Pero no todos los pavos terminan en una mesa, ya que el indulto al pavo es un momento simpático del Día de Acción de Gracias. Desde 1947, la Federación Nacional del Pavo entrega cada año un ave al presidente de Estados Unidos. En un principio, el regalo era para que los presidentes se lo comieran con su familia en la cena de Acción de Gracias. Sin embargo, John F. Kennedy le perdonó la vida a uno de los pavos que recibió durante su mandato y, cuando George Bush padre repitió el gesto en 1989, quedó instaurada la costumbre. 

Más allá de las cocinas, otra tradición de larga data proviene de la NFL. En 1934, el dueño de los Detroit Lions le pidió a la NBC que transmitiera el juego de su equipo. Desde entonces los Lions juegan siempre el primer partido en tan importante festividad.

Esta es una festividad que trasciende las fronteras de los Estados Unidos. Países como Canadá, Liberia y algunos en el Caribe, también suelen dar las gracias por todas las cosas buenas del año. En Avenida Studio quisimos mostrar un poco de la historia de esta gran celebración.

 El tradicional pavo

Una de las festividades más celebradas

Locaciones en Dallas

La ciudad de Dallas es una de las más grandes e importantes del estado de Texas. Sus residentes tienen diferentes orígenes: podemos encontrar personas de origen europeo, latino, asiático y africano; así mismo cuenta con una gran diversidad religiosa.

Pero en esta oportunidad nos centraremos en mostrarte algunas interesantes locaciones para que visites en esta gran ciudad.

Si eres un amante del arte, en la ciudad de Dallas encontrarás el Nasher Sculpture Center (Centro de Escultura Nasher). Diseñado  por el arquitecto italiano Renzo Piano, el museo fue inaugurado en el 2003 teniendo un costo de setenta millones de dólares, cuyos fondos provinieron de The Nasher Foundation.

En el encontrarás la colección de esculturas de Patsy y Raymond Nasher, quienes empezaron a coleccionar estas piezas en 1950. Podrás disfrutar esculturas de reconocidos artistas como: Paul Gauguin, Henri Mattise, Joan Miró, Richard Serra, Auguste Rodin, Pablo Picasso entre muchos otros.

Además de esculturas, cuentan con pinturas, dibujos, grabados y fotografías del siglo XX.

Para los amanetes de la naturaleza, se encuentra el Dallas Arboretum and Botanical Garden (Arboreto y Jardín Botánico de Dallas). Construido en 1940, tiene una extensión de 267000 metros cuadrados, de los cuales la mayoría pertenecieron al Rancho Encinal, construido por el geofísico Everett Lee DeGolyer y su esposa Nell.

Cuenta con diecinueve jardines en los que se podrán encontrar colecciones de plantas silvestres y variedades hortícolas, entre ellas tenemos: colección de helechos resistentes, azaleas, palmas resistentes, especies tropicales, entre muchas otras.

Desde 1984, anualmente se celebra el Dallas Blooms, un festival que dura cinco semanas, en el que las personas podrán disfrutar, en plena primavera, de la floración conjunta de más de 400.000 bulbos, 3000 azaleas y muchísimas especies más.

En sus instalaciones se pueden realizar eventos privados tales como fiestas de cumpleaños, bodas, eventos corporativos, además ofrecen  diferentes programas educativos para escuelas, familias, campamentos de verano, y muchos más.

Para los seguidores de la música clásica, ballet y teatro, entre otras expresiones artísticas, se encuentra el AT&T Performing Arts Center es una impresionante opción. Fue inaugurado en 2009 y tuvo un costo de 354 millones dólares, y fue diseñado por tres grandes firmas de arquitectura: Foster and Partners (con sede en Londres), Office for Metropolitan Architecture (con sede en Rotterdam y Nueva York) y REX (con sede en Nueva York).

Este gran complejo incluye la Margot and Bill Winspear Opera House (con capacidad para 2300 espectadores); el Dee and Charles Wyly Theatre, un edificio de doce pisos que ocupa 7460 metros cuadrados, que es el nuevo hogar de el Dallas Theater Center, Dallas Black Dance Theatre y el Anita N. Martinez Ballet Folklorico; el rediseñado Annette Strauss Square, un espacio de actuación al aire libre que puede albergar a 2500 personas; y cierra este gran complejo cultural el The Elaine D. and Charles A. Sammons Park.

Estos son algunos sitios importantes que puedes visitar en tu próxima visita a la maravillosa ciudad de Dallas.

 Nasher Sculpture Center

 Dallas Arboretum and Botanical Garden

AT&t Performing Arts Center

Dallas, donde suceden las grandes cosas

Espectacular vista de la ciudad de Dallas

Dallas es la tercera ciudad más grande del estado de Texas en los Estados Unidos y cuenta con una población de más de un millón trescientos mil habitantes. Cuenta con un clima subtropical húmedo con tendencia continental. El verano es cálido y las temperaturas pueden rondar los 40 ºC, mientras que los inviernos suelen ser fríos, llegando a tener precipitaciones de nieve. Como dato curioso, Dallas es la ciudad más grande en los Estados Unidos sin conexión al mar, esto debido a su ubicación central.

La ciudad fue fundada en 1841, y ha tenido un crecimiento impresionante desde esa fecha hasta la actualidad. A principios de 1870 se instalaron varias líneas ferroviarias que unieron por primera vez Texas con los puntos más importantes del norte, este y oeste, lo que trajo beneficios para la actividad económica de la ciudad.

Otro detonante en el crecimiento económico de Dallas fue el descubrimiento del campo de petróleo East Texas en 1930, lo que la convirtió en un importante centro de la industria petrolífera. Sin embargo, la ciudad no dependió de esa industria, puesto que después de 1950, hubo una expansión en la actividad manufacturera y comercial.

Esta ciudad cuenta con uno de los aeropuertos más grandes, no solo de Estados Unidos, sino del mundo, como es el Aeropuerto Internacional de Dallas – Forth Worth, el cual inició sus servicios comerciales en 1974.

Dallas se ha convertido en un atractivo turístico interesante para las personas que visitan el estado de Texas. De acuerdo al informe Resonancy Consultancy, la ciudad se encuentra entre las tres más visitadas de los Estados Unidos, y es que en la ciudad se han invertido grandes cantidades de dinero en proyectos urbanos o la celebración de grandes eventos, como lo fue la Cumbre Mundial de Turismo en 2016; todo esto bajo el lema “Grandes cosas suceden aquí”.

En cuanto a cultura se refiere, cuenta con uno de los distritos de arte más grande de los Estados Unidos y más de 160 museos en su zona metropolitana. Podemos mencionar el Museo de Bellas Artes de Dallas, el Centro de Sinfonía Morton H. Meyerson o el Centro de Escultura Nasher.

Desde 1986 se celebra la Feria Estatal de Texas, que es considerada la más grande del país, y que inicia el último viernes del mes de septiembre y se extiende por veinticuatro días. Otras festividades que se pueden disfrutar en la ciudad de Dallas son: el Festival de Comida Griega, el Mes de la Hispanidad (o Mes de la Herencia Latina).

Si eres amante de los deportes, en la ciudad es sede de diferentes equipos profesionales como lo son los Dallas Cowboys en la NFL; Dallas Mavericks en la NBA; Texas Rangers de la MLB o el FC Dallas en la MLS.

Esta es una ciudad majestuosa que ofrece muchas opciones para sus habitantes y quienes decidan visitarla. Sin lugar a dudas, es un destino muy atractivo para realizar cualquier actividad, incluída, como no, la fotografía.

 Centro de Escultura Nasher

 Aeropuerto Internacional de Dallas – Forth Worth

AT&T Stadium, casa de los Dallas Cowboys

Fredericksburg la Alemania de Texas

Fundada por inmigrantes a mediados del siglo XIX, es la mezcla perfecta de la esencia de Texas y el espíritu alemán. Posee muchas boutiques y galerías de arte que tapizan la histórica calle principal y sus alrededores. Puede encontrar moda y joyería para dama, ropa al estilo del Oeste, alimentos y vinos de Texas, artesanías, locales y regionales, sofisticada decoración para el hogar y muchos restaurantes.

En Fredericksburg y en sus alrededores hay más de 25 bodegas, muchas junto a la Highway 290 a solo minutos al este de Fredericksburg, lo que lo ha convertido en el centro del Texas Wine Country. Una excursión de degustación bastará para que veas por qué estos vinos reciben impresionantes premios nacionales e internacionales. Al igual que los vinos, todas las bodegas tienen diferentes personalidades. Ningún viaje a Fredericksburg está completo sin una visita a una bodega.

Cada fin de semana parece un día festivo con todos los festivales de que hace gala esta discreta ciudad de solo 10 000 habitantes. Está el Oktoberfest anual, con música, comida y Biergartens. Luego, se celebra Gran Fondo, perfecto para los amantes del ciclismo. En el Texas Hill Country Film Festival se presentan películas independientes creativas. Y para las familias, nada como Peach JAMboree and Rodeo, y todo esto sin mencionar las actividades de Navidad, que ocupan todo un mes. A muy poca distancia de Main Street está el famoso Luckenbach Texas. Si lo que buscas es verdadera música de Texas en vivo, con guitarras y violines, este antiguo salón de baile es el lugar indicado para ti.

Fredericksburg Restaurante, Main Street Avenida Studio Texas

Fredericksburg Texas, Avenida Studio Texas

Fredericksburg Christmas, Navidad en Fredericksburg

Fredericksburg Campo, Avenida Studio Texas

Corpus Christi

Corpus Christi es una ciudad ubicada en la costa sur del estado de Texas, Estados Unidos, en el condado de Nueces, sobre la costa de la bahía homónima, junto a la desembocadura del río Nueces. Fue fundada en 1838, y según el censo de 2014 tenía una población de 320 434 habitantes y una densidad poblacional de 241 personas por km². El área metropolitana de Corpus Christi se estimó que tenía una densidad poblacional de 442 600 habitantes. Tiene industrias química y metalúrgica: zinc, aluminio; y un puerto de embarque para petróleo y algodón. La Universidad se creó en el año 1947.

El nombre de la ciudad significa El Cuerpo de Cristo en latín. El nombre fue dado al asentamiento y a la bahía circundante por el explorador español Alonso Álvarez de Pineda en 1519, puesto que la bahía fue descubierta en la festividad católica del Corpus Christi. El apodo de la ciudad es la "Ciudad chispeante junto al mar", especialmente en la literatura turística.

Algunos de los sitios de interés para visitar son el Museo de Selena Quintanilla, la Reina de la Música Tejana, ocupa un lugar especial en la historia de Corpus Christi. Increíblemente talentosa, tocó los corazones de muchos. Selena trabajó sin descanso para romper barreras y perseguir sus sueños profesionales, con un corazón compasivo para la gente y para la comunidad.

El Museo Selena fue construido por la familia Quintanilla como un monumento conmemorativo para los aficionados de Selena y muestra muchos de los trajes escénicos de Selena, colecciones y recuerdos incluyendo su Porsche rojo.

Corpus Christi

Corpus Christi

Corpus Christi

Corpus Christi

San Antonio

San Antonio es una ciudad ubicada en el condado de Bexar, en el estado estadounidense de Texas. En el Censo de 2010 tenía una población de 1.327.407 habitantes y una densidad poblacional de 1.098,14 personas por km².​ Está atravesada por el río San Antonio. Es la séptima ciudad más poblada de los Estados Unidos y la segunda del estado de Texas. Es la capital del condado de Bexar y se encuentra situada en el Suroeste de Estados Unidos y en la parte norte del Sur de Texas. La ciudad tiene una importante población hispana y es el epicentro de la cultura texana y del turismo en Texas. San Antonio se diferencia de centros urbanos del Suroeste en que las áreas pobladas están dispersas y hay una baja densidad de población en las afueras. Fue la cuarta gran ciudad en cuanto a rapidez de crecimiento en el país desde 2000 a 2006 y la quinta desde 2007 a 2008. Su área metropolitana tiene una población de 2.142.508 habitantes, según el Censo de 2010, lo que la convierte en la 25ª área metropolitana más grande de Estados Unidos y la tercera de Texas.

La ciudad recibió su nombre del portugués San Antonio de Padua, cuyo día festivo se celebra el 13 de junio, cuando una expedición española se detuvo en la zona en 1691. Es famosa por sus misiones españolas, el Álamo, el Paseo del Río, la Torre de las Américas, el SeaWorld San Antonio y el Six Flags Fiesta Texas. La ciudad recibe, aproximadamente, 26 millones de turistas al año de acuerdo con la Convención y Oficina de Turismo de San Antonio. En la ciudad texana residen los pentacampeones de la NBA San Antonio Spurs y el San Antonio Stock Show & Rodeo, uno de los festivales de rodeo más importantes del país.

San Antonio tiene una fuerte presencia militar y es sede del Fuerte Sam Houston y las bases de la Fuerza Aérea de Lackland, Randolph y Brooks City, con los campos de entrenamiento de Bullis y Stanley en las afueras de la ciudad. La Base de la Fuerza Aérea de Kelly operó en la periferia de San Antonio hasta 2001, cuando fue trasladada a la de Lackland y las zonas restantes de la base se convirtieron en el Puerto de San Antonio, un aeropuerto y complejo industrial. Cinco compañías incluidas en la lista Fortune 500 tienen su sede en San Antonio, así como el South Texas Medical Center, el único abastecedor de cuidados e investigación médica en la región del Sur de Texas.

Celebrate San Antonio es la celebración de Nochevieja de la ciudad festejada en la South Alamo Street junto al HemisFair Park. El festival tiene varias etapas, con actuaciones musicales, comida y actividades familiares, entre otras cosas. La velada culmina a medianoche con un espectáculo de fuegos artificiales que da la bienvenida al Año Nuevo. Las festividades del Cinco de Mayo tienen lugar en el Market Square, mientras que la Fiesta San Antonio es un festival de 10 días celebrado cada abril para honrar la memoria de los héroes de la Batalla de El Álamo y la Batalla de San Jacinto. Más de 100 eventos tienen lugar durante el aniversario de la independencia de Texas de México. Otros acontecimientos importantes que tienen lugar durante la Fiesta son el Texas Cavaliers River Parade (el festival discurre por el River Walk en lugar de las calles de la ciudad), Fiesta Flambeau Night Parade, Night in Old San Antonio (gastronomía de todo el mundo en el barrio histórico de La Villita), King William Street Fair, St. Mary's University's Fiesta Oyster Bake, Fiesta Arts Fair y Cornyation.

Otros eventos de importancia en la ciudad son la Fiesta de las Luminarias, llevada a cabo en el River Walk, y la Holiday River Parade and Lighting Ceremony, celebrada el día después de Acción de Gracias. La Passion Play, celebrada en la Catedral de San Fernando, la catedral católica más antigua del país, retrata la historia de la crucifixión de Jesucristo cada viernes Santo. La obra se lleva celebrando más de 250 años. Destacan también el Michelob ULTRA River Walk Mud Festival en enero, el San Antonio Stock Show & Rodeo en febrero, el Shakespeare in the Park y el Texas Folklife Festival en junio, y los Tejano Music Awards en marzo.

San Antonio

San Antonio

San Antonio

Fort Worth

Fort Worth es una ciudad ubicada en los condados de Tarrant y Denton en la región noreste del estado estadounidense de Texas, Estados Unidos. En el Censo de 2010 tenía una población de 741.206 habitantes y una densidad poblacional de 822,69 personas por km² Fort Worth es la sede del Condado de Tarrant y forma parte del Metroplex. Actualmente la ciudad es una de las ciudades con mayor crecimiento en el país. La ciudad se enorgullece de su pasado del Viejo Oeste y se hace llamar el lugar «donde empieza el oeste». La ciudad es famosa por sus grandes nudos de comunicación de ferrocarril, carretera y aire. La ciudad también es la base de las industrias de agricultura y ganadería de Texas. Se encuentra ubicada en el curso alto del río Trinity.

También es famosa por su industria diversificada

Esta ciudad es la sede de la Universidad Cristiana de Texas, fundada en el año 1873, y también del Seminario Teológico Bautista del Suroeste.

Algunas de sus instituciones culturales son el Museo de Arte Occidental Amon Carter, el Museo de Arte Kimbell o el Museo de Ciencia e Historia de Fort Worth, también el pueblo de Log Cabin, una reproducción de cabañas, construidas con troncos en el siglo XIX, está localizada en el parque zoológico de Fort Worth.

Sundance Square. Es el centro de entretenimiento de la ciudad que comprende 20 manzanas con diferentes tipos de negocio. Restaurantes, bares, boutiques, tiendas de recuerdos, museos, galerías de arte, teatros, cinemas, discotecas, etc. El nombre de Sundance Square hace referencia al pistolero Harry Longabaugh, alias Sundance Kid.

La Corte del Condado Tarrant se sitúa en el extremo norte de la calle Main. El exterior se utilizaba con frecuencia para las grabaciones de la serie televisiva Walker, Texas Ranger con Chuck Norris.

Bass Performance Hall. Magnífica sala de conciertos inaugurada en 1998. Es sede de la Orquesta Sinfónica de Fort Worth.

Fort Worth Convention Center. Centro de convenciones, conciertos, ferias comerciales y espectáculos deportivos. Fue escenario de la final de Copa Davis entre Estados Unidos y Suiza en 1992.

Fort Worth

Fort Worth

Fort Worth

Fort Worth